Farine de manioc - 250g - Ecoidées

Farine de manioc - 250g - Ecoidées

DESCRIPTION

La farine de manioc Ecoidées est une poudre fine obtenue à partir des racines de manioc séchées et broyées. Naturellement sans gluten, elle est idéale pour les préparations culinaires nécessitant un épaississant ou une base légère. Sa texture neutre et légèrement sucrée la rend parfaite pour les pains, galettes, crêpes, desserts et sauces.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Délayer la farine dans un peu d’eau avant de l’incorporer à la préparation afin d’éviter les grumeaux. Utiliser selon la consistance souhaitée, en ajustant la quantité de farine par rapport au liquide. Elle convient pour les pâtes à crêpes, gâteaux, pains et comme épaississant pour soupes, sauces ou purées. Chauffer doucement jusqu’à épaississement si nécessaire.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer le paquet après usage.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Cultivé en Inde
250 gr
Sans gluten

INGREDIENTS

Farine de Manioc 100% biologique.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 1504 kJ (355kcal)
Matières grasses 0g
- dont acides gras saturés 0g
Glucides 83.8g
- dont sucres 2.4g
Protéines 1.4g
Sel 0.0099g