Farine de Lupin - Rapunzel

Farine de Lupin - Rapunzel

DESCRIPTION

Une farine protéinée et naturellement riche en fibres, obtenue à partir de graines de lupin biologiques soigneusement sélectionnées. Elle apporte une texture fine et une saveur légèrement noisette aux pains, pâtisseries et autres préparations culinaires, tout en étant idéale pour enrichir vos recettes en protéines végétales.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Peut être utilisée seule ou mélangée à d’autres farines pour la pâtisserie, les pains, muffins, crêpes et desserts. Convient également pour épaissir sauces ou soupes.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Bien refermer le paquet après usage pour préserver la fraîcheur.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Pays de production : Allemagne
250 gr

INGREDIENTS

Graines de LUPIN doux* décortiquées, traitées thermiquement, moulues. Légende: * Biologique

ALLERGENE(S)

Contient du lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 1587 kJ (380kcal)
Matières grasses 14g
- dont acides gras saturés 2.1g
Hydrates de carbone 13g
- dont sucres 2.2g
Protéines 40g
Sel 0.03g