Farine de banane verte - 300g - Ecoidées

Farine de banane verte - 300g - Ecoidées

DESCRIPTION

Naturellement sans gluten, la farine de banane verte est une alternative nutritive riche en fibres. Neutre en goût une fois cuite, elle s’intègre parfaitement aux pains, crêpes et pâtisseries. Crue, elle enrichit yaourts, mueslis et shakes pour un apport en fibres optimal.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Incorporer la farine progressivement dans les préparations liquides pour éviter les grumeaux. Ajuster les quantités selon la texture souhaitée. Elle peut remplacer une partie de la farine classique dans les recettes ou être utilisée seule pour des préparations sans gluten. Chauffer doucement si nécessaire pour épaissir les sauces ou les purées.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver la farine dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Refermer soigneusement le paquet après usage.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Origine : Inde
300 gr
Sans gluten

INGREDIENTS

Farine de banane verte*
*Produit issu de l’agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 1451 kJ (342kcal)
Matières grasses 0.5g
- dont acides gras saturés 0.1g
Glucides 78.6g
- dont sucres 1.3g
Protéines 4.8g
Sel 0.0048g