UBE - Qualité Premium

Thé Matcha Prestige Yuzu 30g - Anatae

DESCRIPTION

L’Ube Premium Aroma Matcha est une poudre 100 % naturelle obtenue à partir d’ube, également appelé igname violet, un tubercule emblématique de la gastronomie philippine. Sa magnifique couleur violette naturelle et sa saveur douce, aux notes rappelant la vanille, la noisette et la patate douce, en font un ingrédient original pour réaliser de nombreuses créations gourmandes. Aroma Matcha

Les tubercules sont cuits à la vapeur, déshydratés puis réduits en une poudre fine, facile à incorporer aux boissons et préparations culinaires. La poudre ne contient ni sucre ajouté, ni colorant, ni additif. Aroma Matcha

L’Ube Premium s’utilise notamment pour préparer un Ube Latte chaud ou glacé, mais également pour apporter une touche originale aux smoothies, pancakes, gaufres, gâteaux, muffins, mochis, glaces et autres desserts.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Pour préparer un Ube Latte, verser environ 1 cuillère à café de poudre, soit 3 g, dans un bol ou un verre. Ajouter environ 60 ml d’eau chaude non bouillante, puis mélanger à l’aide d’un petit fouet ou d’un mousseur jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajouter ensuite 150 à 200 ml de lait ou de boisson végétale, chaud ou froid selon vos envies.

La poudre peut également être incorporée dans vos préparations culinaires et pâtissières selon la recette souhaitée.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.

CARACTERISTIQUE(S)

100g
Origine de l’ube : Philippines
Sans sucre ajouté, sans colorant et sans additif
Entreprise familiale et artisanale Française

INGRÉDIENTS

100 % poudre d’Ube premium (igname violet)