Farine pour tresse - Bio Bourgeon - La Cigale

Farine pour tresse - Bio Bourgeon - La Cigale

DESCRIPTION

Farine pour tresse bio de blé et d’épeautre provenant de la Ferme La Cigale, cultivée en Suisse et moulue sur meule de pierre au Moulin Schönenbühl à Kriechenwil. Ce mélange de farine blanche et bise est spécialement conçu pour la confection de tresses et pains briochés, offrant une pâte souple, légère et élastique tout en conservant la saveur authentique des céréales locales.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Idéale pour réaliser des tresses, brioches et autres pâtes levées. Peut être utilisée seule ou mélangée à d’autres farines pour varier la texture et le goût.

PRECAUTION(S) D'USAGE

À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Bourgeon
Pays de production : Suisse
Sachet de 1 kg

INGREDIENTS

Farine de BLE* et farine bise d'EPEAUTRE, moulue sur pierre. *Agriculture biologique

ALLERGENE(S)

Contient du gluten.