Huile d’olive vierge extra semi-fruitée D.O.P. - Alce Nero

Huile d’olive vierge extra semi-fruitée D.O.P. - Alce Nero

DESCRIPTION

L’huile d’olive vierge extra semi-fruitée D.O.P. Alce Nero est produite à partir d’olives biologiques cultivées en Italie et récoltées à maturité optimale. Issue d’une appellation d’origine protégée, elle offre un goût équilibré aux arômes délicats d’herbe fraîche et d’amande, avec une légère note poivrée en fin de bouche.

Son profil semi-fruité en fait une huile polyvalente, parfaite pour assaisonner salades, légumes, poissons ou pour relever un simple morceau de pain. Extraite à froid et non raffinée, elle conserve toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.

Idéale pour une cuisine saine et naturelle, cette huile reflète l’engagement d’Alce Nero en faveur de l’agriculture biologique et du respect des traditions.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

À cru ou cuisson douce

PRECAUTION(S) D'USAGE

Ne pas chauffer à température trop élevée afin de préserver ses qualités nutritionnelles et organoleptiques

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Bouteille de 750 ml
Provenance : Italie

INGREDIENTS

Huile d'olive extra vierge DOP. Légende: * Biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 3478 kJ (828kcal)
Matières grasses 92g
- dont acides gras saturés 14g
-dont monosaturés 68g
-dont polysaturés 9.2g
Hydrates de carbone 0g
- dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g