Bouillon d'os de boeuf bio

Bouillon d'os de boeuf bio - Chalet Project

DESCRIPTION

Découvrez le bouillon d'os de boeuf BIO de Chalet Project, une préparation traditionnelle élaborée en Suisse à partir d'os de boeuf biologiques, de légumes et d'aromates soigneusement sélectionnés. Les os sont d'abord rôtis pour développer leurs arômes, puis mijotés lentement pendant 24 heures afin d'obtenir un bouillon à la saveur riche et authentique.

Avec son goût généreux, sa texture onctueuse et son assaisonnement délicat, ce bouillon est naturellement riche en protéines. Sa recette simple, sans additifs ajoutés, met à l'honneur des ingrédients de qualité et un savoir-faire traditionnel.

Polyvalent, il se déguste chaud, tel quel, ou s'utilise en cuisine pour apporter profondeur et caractère aux soupes, sauces, risottos et plats mijotés.

Une recette suisse authentique, longuement mijotée, pour retrouver toute la richesse des saveurs d'un bouillon traditionnel.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Le bouillon d'os de boeuf peut être consommé chaud, simplement réchauffé dans une casserole. Selon les préférences, il peut être agrémenté d'une pincée de poivre, de paprika ou d'une cuillère de pâte de miso pour enrichir ses saveurs.

En cuisine, il constitue une excellente base pour préparer des soupes, des sauces, des ragoûts et des plats mijotés. Il peut également remplacer l'eau de cuisson du riz, du couscous ou d'autres céréales pour leur apporter davantage de goût.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, conformément aux indications figurant sur l'emballage. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.

Le bouillon peut également être congelé en petites portions pour une utilisation ultérieure.

Respecter la date de durabilité minimale indiquée sur le produit. Ne pas consommer si le bocal présente des signes d'altération ou si son système de fermeture est endommagé.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Sans additifs, sans gluten, sans lactose
380ml
Provenance: Suisse
Bocal en verre

INGREDIENTS

Os de boeuf* [Suisse], eau, oignons*, carottes*, vinaigre de cidre*, sel des Alpes, poivre*, feuilles de laurier*

Issus de l'agriculture biologique.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 102/24
Matières grasses (g) 0.1
Glucides (g) <0.1
- dont sucres (g) <0.1
Protéines (g) 5.4
Sel (g) 0.47