Huile de pépins de raisin raffinée - 1 litre - Vigean

Huile de pépins de raisin raffinée - 1 litre - Vigean

DESCRIPTION

L’huile de pépins de raisin raffinée Vigean est obtenue à partir de pépins de raisin soigneusement sélectionnés, puis raffinés pour offrir une huile neutre, stable et polyvalente. Sa texture fluide et son goût discret en font un ingrédient idéal pour toutes vos préparations culinaires, des assaisonnements aux cuissons nécessitant une bonne tenue à la chaleur. Elle constitue une base parfaite pour les vinaigrettes, sauces, marinades ou pour réaliser une mayonnaise maison homogène et légère.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Grâce à son point de fumée élevé, cette huile est adaptée aux fritures, cuissons à la poêle et autres préparations à haute température. Sa neutralité aromatique permet également de l’utiliser dans des plats froids pour sublimer sans altérer les saveurs.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Refermer soigneusement le flacon après chaque utilisation.

CARACTERISTIQUE(S)

Bouteille de 1 L

INGREDIENTS

100% pépins de raisin

ALLERGENE

Peut contenir des traces de fruits à coque

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 3700 kJ (900kcal)
Matières grasses 100g
- dont acides gras saturés 13g
- dont acides gras mono-insaturé 16g
- dont acides gras polyinsaturé 71g
- dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g