Sarrasin en grains, pelé Demeter - Vanadis

Sarrasin en grains, pelé Demeter - Vanadis

DESCRIPTION

Le sarrasin en grains pelé Vanadis, certifié Demeter et issu de l’agriculture biodynamique, est une céréale complète naturellement sans gluten. Riche en fibres, protéines végétales, minéraux et antioxydants, il se distingue par sa saveur légèrement noisette et sa texture ferme après cuisson. Idéal pour une alimentation saine et équilibrée, il peut être utilisé aussi bien dans des préparations chaudes que froides, apportant goût et nutrition à vos plats quotidiens.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Rincer les grains avant cuisson. Ils se prêtent parfaitement aux salades, soupes, porridges, galettes ou plats chauds. Pour améliorer la digestibilité et réduire le temps de cuisson, il est recommandé de les faire tremper quelques heures avant usage. Conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

PRECAUTION(S) D'USAGE

À consommer cuits uniquement.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Demeter
Pays de production : Pologne
500 gr

INGREDIENTS

Sarrasin***. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

ALLERGENE(S)

Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame, amandes et noisettes.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 1451 kJ (346kcal)
Matières grasses 1.7g
- dont acides gras saturés 0.2g
Hydrates de carbone 71g
- dont sucres 2g
Protéines 9.7g
Sel 3g