Café en grains Torino - 500 g - Café Grand-Rue

Café en grains Torino - 500 g - Café Grand-Rue

DESCRIPTION

Le Torino est un assemblage à la personnalité marquée, structuré autour d’un Arabica Bourbon guatémaltèque et d’un Robusta originaire de Java. Sa tasse est dense et expressive, avec une trame aromatique épicée. Les premières notes rappellent la réglisse et la mélasse, puis évoluent vers une finale plus sombre, dominée par le chocolat noir, le caramel et une pointe de noix. Un café conçu pour les amateurs d’intensité et de caractère.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Sa torréfaction soutenue, située entre Full City et Light French, en fait un excellent choix pour les espressos riches ou les boissons lactées comme les cappuccinos. Il donne un résultat puissant et bien structuré sur machine manuelle, machine automatique ou cafetière italienne. Adapter la mouture pour obtenir une extraction ferme mais équilibrée.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et de l’humidité. Moudre juste avant utilisation pour préserver la complexité aromatique.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Pays de production : Guatemala SHB et Java WIB
500 gr

INGREDIENTS

Guatemala SHB, Arabica
Java WIB, Robusta