Farine de soja précuit - 500g - Celnat

Farine de soja précuit - 500g - Celnat

DESCRIPTION

Le soja jaune, cultivé depuis des millénaires en Chine, est une légumineuse aux vertus exceptionnelles, longtemps sous-estimée en Occident. Concassé, précuit à la vapeur et moulu avec soin, il conserve une grande partie de ses bienfaits nutritionnels, dont une richesse remarquable en protéines. Cette farine de soja jaune est une excellente source de nutriments pour des préparations équilibrées et savoureuses.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

La farine de soja est idéale pour enrichir vos potages, terrines et galettes végétales. Mélangez-la à une farine panifiable pour créer pain, crêpes, biscuits ou pâtes à pizza. Pour un pain bien levé, associez ¼ de farine de soja à ¾ de farine de blé type 80 et laissez-vous tenter par une cuisine saine et variée.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Traces possibles de gluten*, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame.

CARACTERISTIQUE(S)

Issu de l'agriculture biologique
500g

INGREDIENTS

100% soja jaune