Farine de soja précuit - 500g - Celnat

Farine de soja précuit - 500g - Celnat

DESCRIPTION

Farine de soja précuit obtenue à partir de soja jaune, concassé puis précuit à la vapeur afin de préserver ses qualités naturelles. Cette méthode de préparation permet de conserver une partie de ses composants nutritionnels et lui confère une texture fine et souple, adaptée à de nombreuses recettes.

CONSEIL(S) D'UTILISATION

Idéale pour enrichir pains, pâtes, gâteaux, sauces ou crêpes. À incorporer directement dans vos préparations ou mélangée à d’autres farines pour varier les saveurs et les textures.

PRECAUTION(S) D'USAGE

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer le sachet après usage pour préserver la fraîcheur.

CARACTERISTIQUE(S)

Agriculture biologique
Pays de production : France
Sachet de 500 gr

INGREDIENTS

100% soja* jaune. *Agriculture biologique

ALLERGENE(S)

Contient du soja. Traces possibles de gluten, de fruits à coque et de sésame.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G

Valeur énergétique 1460 kJ (347kcal)
Matières grasses 18.3g
- dont acides gras saturés 1.8g
Glucides 6.3g
- dont sucres 5.7g
Protéines 38.2g
Sel 0.012g