Crunchy fruit - Fraise lyophilisé bio - Organica - 16 gr
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Crunchy fruit - Fraise lyophilisé bio - Organica - 16 gr
N'attendez plus le printemps pour croquer dans une fraise!Voilà un bon moyen d'assouvir ses envies des fraises...
Des fraises en encas sain et délicieux, c'est désormais possible et aussi facile que de se procurer un sachet de ces crunchy fraises.
Grâce à un processus abouti de lyophilisation, Organica nous propose ces petits fruits rouges si convoités en sachet à emporter partout.
La lyophilisation est un procédé de déshydratation par le froid. Un séchage à base température qui permet de retirer toute l'eau du fruit et de garder toutes les qualités organoleptiques et nutritionnelles des produits.
Vous pourrez ainsi vous régaler avec des fraises croquantes et très savoureuses.
Un encas parfait pour les petits creux, gourmand et bon pour la santé. Le tout dans le respect d'une agriculture biologique pour un produit "bien sous tout rapport".
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 287 / 1201.61 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 4 | g |
| Acides gras saturés | 0,3 | g |
| Glucides | 55 | g |
| Sucres | 54 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 0,03 | g |
Ces fruits et légumes croquants deviennent ainsi des en-cas sains pour toute la famille grâce à leur grande qualité et leurs apports nutritionnels importants, ils sont issus uniquement de l’agriculture biologique.
La lyophilisation consiste à sublimer l’eau d’un produit, c’est-à-dire à la faire passer directement de l’état solide (glace) à l’état gazeux (vapeur d’eau). Cette méthode est la plus aboutie en terme de déshydratation et permet d’enlever toute l’eau des fruits… Et rien d’autre !
En effet, elle préserve au mieux toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles (vitamines, fibres, etc.). Le taux d’humidité étant extrêmement bas, c’est également un moyen de conservation naturel hors pair
Crunchy Fruit, c’est l’équivalent d’une portion de fruits facile à manger et à transporter. Avec les mêmes apports nutritionnels qu’un fruit fraichement cueilli, ces encas permettent aux enfants et aux adultes de combler les petits creux de la journée tout en faisant le plein d’énergie.
A la maison, ils peuvent également être utilisés pour agrémenter vos céréales, vos yaourts, vos gâteaux, ou toute autre création culinaire.
Vegan/Végétalien - Raw/Cru - Gluten-Free / Sans gluten