Crunchy fruit - Fraise lyophilisé bio - Organica

Ces fruits et légumes croquants deviennent ainsi des en-cas sains pour toute la famille grâce à leur grande qualité et leurs apports nutritionnels importants, ils sont issus uniquement de l’agriculture biologique.

La lyophilisation consiste à sublimer l’eau d’un produit, c’est-à-dire à la faire passer directement de l’état solide (glace) à l’état gazeux (vapeur d’eau).  Cette méthode est la plus aboutie en terme de déshydratation et permet d’enlever toute l’eau des fruits… Et rien d’autre ! 

En effet, elle préserve au mieux toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles (vitamines, fibres, etc.). Le taux d’humidité étant extrêmement bas, c’est également un moyen de conservation naturel hors pair

Crunchy Fruit, c’est l’équivalent d’une portion de fruits facile à manger et à transporter. Avec les mêmes apports nutritionnels qu’un fruit fraichement cueilli, ces encas permettent aux enfants et aux adultes de combler les petits creux de la journée tout en faisant le plein d’énergie.

A la maison, ils peuvent également être utilisés pour agrémenter vos céréales, vos yaourts, vos gâteaux, ou toute autre création culinaire.

Vegan/Végétalien - Raw/Cru - Gluten-Free / Sans gluten